Geleneksel Yöntemle, Katkısız Kurutulmuş Dağ İnciri

Dağ incirlerimiz, doğal olgunluğa ulaşan meyvelerin özenle seçilmesiyle hazırlanır. Kurutmaya uygun incirler ayıklanır ve geleneksel güneşte kurutma yöntemiyle nemini yavaş yavaş kaybederek kendine özgü lezzetini kazanır.

Kurutma sürecinin ardından incirler tek tek kontrol edilir ve uygun koşullarda muhafaza edilir. İlave şeker veya koruyucu kullanılmadan hazırlanan incirler, doğanın kendine özgü tatlılığını ve aromasını sofralarınıza taşır.